СЕЙЧАС ПОКУПАЮТ
аэрогриль Mystery MCO-1503 белый
санки-коляска Дэми 7060 сиреневый
педальная машина Полесье Трактор Turbo-2 с полуприцепом 52742
Шлифовальная машина Status BS 75
каталка Leader Kids 3341 pink/purple
Мини-печь DELTA D-022 серая
увлажнитель воздуха Smile НА-1076
аксессуар для дома Craftsman Преобразователь тиристорный однофазный 220В/110В
Газовая плита с газовой духовкой Лысьва ГП 400 МС WH
Мини-печь AVEX TY350MBCL pizza
Независимый газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston FHR G (OW)
Компактная посудомоечная машина Candy CDCP 6/ES-07
Встраиваемая посудомоечная машина на 9-10 персон Whirlpool ADG 321
Вафельница Galaxy GL 2950
фен Galaxy GL 4326
основание для кровати Элимет 180х200
снегоуборочная машина Patriot Арктика
молоковарка Bekker BK-903
Кронштейн Kromax CASPER-104
микроволновая печь соло Horizont 20MW800-1378
раскраска Bondibon Рисуем по номерам Окружающий мир PNF-09 ВВ1472
Шитье и вышивание Bondibon МК Игрушка из фетра. Пчела 0005 ВВ1224
Игровые наборы для ванны Bondibon бабочка, лягушка, божья коровка, ВВ1738
Сменная насадка для бритв Panasonic WES 9068Y1361
моторное масло Shell Helix Ultra 0W-40 4 л
Игровая палатка Крошка Я Шарики для сухого бассейна Сливовые с рисунком, диаметр шара 7,5 см, набор 9 шт. 1209309
Игровая палатка Крошка Я Шарики для сухого бассейна Солнечные с рисунком, диаметр шара 7,5 см, набор 9 шт. 1209311
термос Biostal NG-800-1
Чайник Vitesse VS-116
Чайник Vitek VT-7008 TR
Мягкая игрушка Button Blue Куриножка 42-DT160843-10
набор посуды для приготовления Tefal Tulip 4146820
Пароварка DELTA DL-3900
Миксер Zelmer ZHM1206S
Кронштейн Rolsen RWM-350
Одеяло Verossa Евро ЗЛП легкое (157824)
машинка для стрижки Irit IR-3351
гладильная доска Vitesse VS-1878
ледянка 1toy Transformers 92см Т56910
сушилка для обуви Irit IR-3704
Электрическая тепловая пушка Ballu BHP-P-3
мыловарение Bondibon Французские опыты Науки с Буки, Великолепное мыло . WS/16L ВВ1034
игровой набор для мальчиков Hasbro Avengers Перчатки Железного Человека B0429H
игра для детей Bondibon Магнитный театр Праздник 64 магнитов ВВ1443
игра для детей Bondibon Магнитный театр Мамины помощники 82 магнита ВВ1441
сварочный аппарат Интерскол ИСА-200/9,4
аксессуар для климатической техники Ballu Кронштейн 415х450, пара
Сплит-система Ballu BSE-09HN1
стульчик для кормления Capella S-207 белый
Фрезер Herz HZ-ER1200V
Пожаловаться | Похвалить

Уважаемые покупатели!

Нам важно, чтобы вы остались довольны обслуживанием в нашем интернет-магазине. Поэтому мы решили создать новую тему в нашей группе.

Для того чтобы узнать, с какими проблемами Вы столкнулись, какие моменты работы и процесса обслуживания требуют изменений, или наоборот, Вам очень понравилось обслуживание в нашем интернет-магазине и Вы хотите отметить работу какого-либо сотрудника, мы принимаем все Ваши отзывы, пожелания, замечания, жалобы и т.п. в нашей группе в контакте. Ваше мнение нам очень важно, от этого зависит качество нашей работы.

С Уважением, руководитель интернет-магазина Князева Евгения.

Перейти в Нашу группу ВКОНТАКТЕ


Акция диски слезы асфальта
Электронные платежи
Новости
Статьи
 

Список полезной техники для квартир, где появился маленький ребенок.


Выбирая новый холодильник, каждый из нас волей-неволей задерживал взгляд на гигантах, известных под названием Side-by-Side. И это не удивительно. Кто не мечтал поставить у себя на кухне большой холодильник, в котором сохранялся бы значительный запас продуктов, можно было бы быстро охладить напитки, приготовить лед для коктейлей, заморозить приличное количество свежих ягод на зиму и т. д.?


Лето – это не только период отпусков и головокружительных морских круизов, но и семейных вылазок на природу, поездок на дачу, в лес или на озеро, что невозможно представить без личного автомобиля. Но даже самое долгожданное путешествие может быть омрачено изнуряющей жарой, отсутствием освежающих напитков и свежими продуктами питания, которые моментально портятся в тепле.


Кофе: напиток и механизмы

Главное – соблюдать незыблемый принцип: кофе не должен кипеть, не то в нем появится чрезмерная горечь и песочный вкус. Кофемашина – это результат эволюции кофейной промышленности, но вот вопрос – где берет начало этот эволюционный путь? В чем варили кофе до появления кофемашин? Откуда вообще появилась страсть к бодрящему напитку?

Многие кофеманы и в наше время готовят кофе в турках. Таких маленьких медных или стальных сосудах с сужающимся кверху горлышком. Пришел к нам этот сосуд из Турции, а в Турцию в свое время из Йемена, где турку называли джезвой. Пожалуй, турка найдется и у тех, кто давно пользуется кофеваркой или кофемашиной. Потому можно смело утверждать, что этот способ заваривания кофе незыблемый.

Еще в когорте приспособлений для варки кофе нужно отметить кофеварку гейзерного типа под оригинальным названием «мока». Ее конструкция весьма оригинальна, а идея ее создания наверняка принадлежит изобретательному любителю ароматного напитка. Состоит гейзер из трех ярусов: первый – сосуд, который заполняется водой, второй – что-то вроде емкости для молотого кофе с фильтром и трубкой в верхний сосуд. При закипании воды в нижнем сосуде выделяющийся пар под давлением проходит кофейную «прослойку» и по трубке подымается в верхний сосуд в виде уже готового кофе. Следует признать, что таким образом кофе получается очень вкусным и крепким, а само приспособление можно с уверенностью назвать прообразом «навороченных» кофемашин. Изобретена гейзерная кофеварка была в начале ХІХ века, не в таком, конечно, виде, как мы знаем ее сегодня, но принцип был тот же.

Существует и успешно используется еще одна популярная «механическая машина» для приготовления кофе – так называемый френч-пресс. Это устройство уже не нужно ставить на конфорку, достаточно засыпать в стеклянный сосуд молотый кофе и залить его кипятком, затем закрыть крышку со специальным сетчатым поршнем, при помощи которого необходимо отжать кофейную гущу на дно сосуда.

Это еще далеко не конец истории изобретений кофейных машин. Французский архиепископ де Беллуа в 1800 году изобрел капельную машину для варки кофе, которую можно считать предтечей фильтрационной кофеварки. Из ее названия вытекает и принцип работы. Молотый кофе помещался в матерчатый фильтр, на который по капле падала горячая вода, только вот беда – вода быстро остывала, и ее нужно было постоянно подогревать так, чтобы она не кипела. В начале XIX века уже было известно, как пагубно влияет кипящая вода на вкус кофе. Через некоторое время парижский жестянщик Морис решил проблему закипания воды в капельной системе кофеварения. Он придумал механизм, который переворачивал кофеварку всякий раз, когда температура воды достигала неприемлемых значений. Капельная машина архиепископа де Беллуа пережила еще одно совершенствование: на этот раз благодаря госпоже Мелиты Бентц, которая предложила заменить многоразовый тряпочный фильтр на одноразовый бумажный.

В 1840 году шотландским морским инженером Напьером была изобретена вакуумная кофеварка, в которой вода проходила через молотый кофе и возвращалась обратно в сосуд для воды благодаря вакуумной тяге. Сегодня этот принцип не используется, и таких кофеварок днем с огнем не сыщешь.

1855 год – это знаменательная веха в истории кофе. Житель Парижа Эдвард Лоусел де Сантуа разработал машину, которая под большим давлением продавливала пар сквозь молотый кофе – это была первая компрессионная кофеварка. Поразила кофеманов она не только вкусом кофе, но и своей производительностью: около 2 тысяч порций в час. Машина была чудовищных размеров, поэтому не прижилась не то что в парижских квартирах, но даже в кофейнях.

Машина, которая смогла удовлетворить владельцев баров и ресторанов, была изобретена в 1901 году итальянцем Луиджи Беццерой. Его машина также использовала пар и нравилась посетителям кофеен, потому что в ней был виден процесс приготовления. Эту машину смело можно считать предшественницей современной кофеварки эспрессо. Некий предприимчивый итальянский промышленник Павони оформил лицензию и в 1905 поставил на поток производство таких машин.

Сразу после второй мировой войны в 1947 году изобретательный бармен Акилле Гаджиа разработал кофеварку-полуавтомат. Работала она так: бариста (бармен, готовящий кофе) при помощи левера (специального рычажка) создавал сильное давление воды, благодаря которому образовывался толстый слой пены, которая является визитной карточки кофе еспрессо. Такое новаторство в кофеварении стимулировало творческий подъем в рядах любителей пить и готовить кофе. Начались всевозможные эксперименты в приготовлении кофе, в ходе которых было определено, что самый качественный еспрессо получается, если совпадают следующие параметры: температура воды 86-93 градуса по Цельсию, давление – 9 атмосфер, экстракционный период – 20-30 секунд, расход измельченных зерен кофе – 6-7 грамм на одну порцию (чашечка объемом 30-35 мл).

Если бы все те, кто приложил руку к изобретению кофеварочных аппаратов, от архиепископа де Беллуа до Акилле Гаджия, смогли увидеть современную кофемашину, которая не занимает слишком много места на кухне, готовит десятки сортов кофе, а также другие напитки, и еще сама добавляет сливки... Думаю, эти люди испытали бы восторг, а может и суеверный страх, но, так или иначе, чашечку ароматного свежезаваренного кофе они выпили бы с удовольствием!



 

Copyright © 2007—2017 Интернет магазин бытовой техники и электроники KomfortBT.RUОНЛАЙН-МАРКЕТ. Все права защищены.
Наш адрес: г. Москва, 127287, ул. 2-я Хуторская, д. 38А, стр. 1. Телефон: +7 (495) 983-31-39. E-mail: shop@komfortbt.ru