Как ухаживать за посудой с антипригарным и керамическим покрытием

Вот несколько видов посуды с антипригарным покрытием.

1. Тефлоновая посуда

Долгое время считалась экологически чистой. Пока не обнаружилось одно «но» - тефлон содержит частицы фторополимера, который является канцерогеном, который опасен для человека и даже может вызвать отравление. Частицы попадают в пищу при нарушении целостности антипригарного слоя – царапины, сколы на посуде. Другая причина попадания фтористых соединений в человеческий организм – слишком сильный перегрев посуды. При температуре свыше 250 градусов вредный полимер начинает испаряться и его пары вдыхаются вместе с воздухом.

Впрочем, при правильном использовании - если не допускать повреждений тефлонового покрытия и не перегревать посуду – она вполне безопасна для здоровья. К тому же тефлоновая посуда часто имеет индикатор, позволяющий следить за температурой нагрева.

2. Посуда с покрытием из других металлических сплавов

Есть посуда дешевая и дорогая. Относительно дешевой можно сказать одно – неизвестно, из чего ее производят. Состав антипригарного покрытия вы не найдете нигде на этикетке. Если вы пользуетесь дешевой посудой, в целях безопасности следуйте общим рекомендациям – не нагревать слишком сильно и не скрести.

Но есть и дорогая посуда, например, с покрытием из титана. Она абсолютно безопасна в использовании, не требует специального ухода, а еще ее трудно поцарапать. Это посуда нового поколения. Ее единственный недостаток – высокая цена.

3. Посуда с покрытием из керамики

Акая посуда безвредна для здоровья, имеет хорошие антипригарные свойства, кроме того, она практичная и красивая.

Недостатки – керамическое покрытие достаточно хрупкое. Требует очень бережного обращения. Покрытие потеряет свои свойства при перегреве и механических повреждениях.
Кроме того, приобретая посуду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия. Самые лучшие кастрюли и сковородки – те, на которые покрытие нанесено в два или даже в три слоя. На качественной посуде должно быть указано число слоев. Дешевая посуда обычно имеет один слой покрытия.

Цена посуды может зависеть и от основы. Самая дешевая посуда делается из алюминия, более дорогая – из чугуна или металлических сплавов.

Самое главное, о чем должна знать каждая хозяйка!

Любая посуда с антипригарным покрытием, независимо от ее качества и цены, требует специального ухода.

Правила ухода за ней несложные:

1. Внимательно прочитать инструкцию.

2. Перед началом использования помыть посуду теплой водой с мылом и вытереть.

3. Сковородку перед началом эксплуатации смазать растительным маслом и прогреть на огне (минуту, не больше!).

4. Для перемешивания пищи пользоваться специальной лопаткой. Запрещается использовать металлическую вилку или нож.

5. Не допускать перегревания посуды.

6. Не ставить на горящую конфорку пустую посуду.

7. На газовой плите не ставить посуду на слишком сильный огонь. На электрической плите ставить посуду только на конфорку соответствующего диаметра – не шире, чем ее дно.

8. Не использовать абразивные чистящие средства, едкие кислоты, щелочь, хлор. Нельзя пользоваться жесткими губками или щетками.

9. В посудомоечной машине мыть только при температуре не выше 50 градусов или в режиме ЭКО.

10. Хранить посуду лучше в подвешенном состоянии.

Посуда с покрытием из керамики требует еще более внимательного ухода. Такая посуда не терпит перепадов температуры. Нельзя выкладывать на нее продукты прямо из холодильника и сразу ставить на огонь. Следует подождать минут 15, пока они нагреются. Иначе дно кастрюли или сковородки покроется микроскопическими трещинами, и срок службы посуды уменьшится.

Начинать мыть посуду можно только тогда, когда она полностью остыла.
Нельзя пережаривать в посуде жирную пищу. После этого на ее поверхности могут остаться пятна. Для того чтобы от них избавиться, надо залить сковороду теплой водой с моющим средством и потереть губкой. Можно использовать небольшое количество уксуса, немного нагреть и вымыть. Обычно после этого пятна исчезают. Но чтобы уменьшить вероятность их появления, можно налить на дно кастрюли или сковородки смесь воды и хлорки в соотношении 1:1 и оставить на некоторое время. Потом вымыть, высушить и смазать растительным маслом.

Еще одно дополнение к сказанному: керамическая посуда не предназначена для индукционных плит или варочных панелей. Исключением является новая посуда с керамическим покрытием от Tefal. Это посуда серии Ceramic Control. Она специально разработана для индукционных плит.

Старайтесь покупать посуду хорошего качества и не ленитесь правильно за ней ухаживать. Нарядная посуда украсит вашу кухню, порадует вас и ваших гостей вкусными и полезными блюдами собственного приготовления.

А еще набор красивой посуды может стать хорошим подарком на день рождения, свадьбу или новоселье. Ведь такой набор стоит недешево и очень пригодится для начала семейной жизни или прекрасно будет смотреться на кухне в новой квартире. Не стыдно подарить набор кухонной утвари и юбиляру, особенно если это женщина.

И не вздумайте экономить на здоровье!


 
СЕЙЧАС ПОКУПАЮТ
качели Гном с мягким сиденьем
увлажнитель воздуха Ballu UHB-190
фен Valera 533.05/032.04L
зернодробилка Эликор исп. 1 (+ корнеплоды) ротор
Мольберт Nika М2 Растущий светофор
игра для детей Банда Умников Трафик-джем УМ001
крышка Tefal 104090128
Плита настольная Gefest ПНС 4 900
вешалка для одежды Sheffilton Волна 2 белый/серый
Двухколесный самокат Zinc ZC02154
коляска BamBola для двойни с матрасиком и чехлом клетка, Желтый HP-306S
Миксер Supra MXS-521
Хранение игрушек Полимербыт Polly Ящик для хранения 15 л С811/20
горка или сидение для купания Полимербыт Сиденье для купания на присосках розовый
горка или сидение для купания Полимербыт Сиденье для купания на присосках желтый
Блендер Philips HR1660
аксессуар для блендеров Philips HR7969/90
Стиральная машина с вертикальной загрузкой Willmark WM-20A
видеорегистратор Inspector Hook
изделие для плавания Intex My Baby Float 70см Надувной круг 56585
аксессуар для бассейнов Intex Фильтр-картридж для насоса тип А 29000
набор стилиста Xiong cheng Туалетный столик в чемодане на колесах 008-30
насос Джилекс Дренажник 220/14
пылесос без мешка Vitek VT-1826 R
Электрический духовой шкаф независимый Bosch HBG43T360
офисное кресло TetChair Racer GT черный/оранжевый 36-6/07
накопительный водонагреватель Ariston SB R 80 V
вентилятор Vitek VT-1933
кухонный набор Winner WR-7004
точилка для ножей Winner WR-7510
кухонный нож Winner WR-7223
Детский трехколесный велосипед Элит A28-2 розовый
конвектор Electrolux ECH/AG-1500MFR
конвектор Electrolux ECH/AG-2000 MFR
Кронштейн Holder LCDS-5038
микроволновая печь соло Daewoo Electronics KOR-5A0BW
стул для кухни Sheffilton SHT-S53 дуб бел./ал.метал
обеденный стол МегаЭлатон Сиена-Мини дуб швейцарский
масляный обогреватель Timberk TOR 31.1907 QT
садовый инструмент Уралсиб ЗЕМЛЕКОП-6
Аксессуар для пылесоса Filtero MIE-04 (3) Экстра
Трехколесный самокат Leader Kids Park City GS-D10 салатовый
форма для выпечки Bekker BK-3901
кукла Flying Fairy Фея летающая Волшебница зеленая 63061
каталка Kids-Glory 7629 red
микроволновая печь соло LG MS-2342DB
Миксер Centek CT-1110
минимойка Patriot GT320 Imperial
автокресло BamBola Tutela фиолетовый/синий KRES0718
погремушка Tiny Love Заяц Коська 1109400458
Пожаловаться | Похвалить

Уважаемые покупатели!

Нам важно, чтобы вы остались довольны обслуживанием в нашем интернет-магазине. Поэтому мы решили создать новую тему в нашей группе.

Для того чтобы узнать, с какими проблемами Вы столкнулись, какие моменты работы и процесса обслуживания требуют изменений, или наоборот, Вам очень понравилось обслуживание в нашем интернет-магазине и Вы хотите отметить работу какого-либо сотрудника, мы принимаем все Ваши отзывы, пожелания, замечания, жалобы и т.п. в нашей группе в контакте. Ваше мнение нам очень важно, от этого зависит качество нашей работы.

С Уважением, руководитель интернет-магазина Князева Евгения.

Перейти в Нашу группу ВКОНТАКТЕ

Акция диски слезы асфальта
Электронные платежи
Новости
Статьи
 

На что стоит обратить внимание при выборе стиральной машины.


Одним из проблемных вопросов, связанных как с бытовым, так и промышленным водоснабжением, зачастую становится показатель «жесткости» воды. Если эта особая характеристика воды превышает норму, то это грозит целым рядом неприятностей и для рядового потребителя и для технологических процессов на производстве.


То, что на свежем воздухе кушать намного приятнее, нежели в четырех стенах – факт известный. На подобного рода пикниках нередко возникают полусерьезные споры о том, кто должен готовить мясо – мужчины или женщины. Ответ прост: мясо должен готовить гриль, а контролировать процесс может любой разбирающийся в приготовлении мяса человек.



Уцененные товарыСтатьиОптовым покупателямОбмен и возврат товараПриглашаем новых поставщиков
 
Copyright © 2007—2017 Интернет магазин бытовой техники и электроники KomfortBT.RUОНЛАЙН-МАРКЕТ. Все права защищены.
Наш адрес: г. Москва, 127287, ул. 2-я Хуторская, д. 38А, стр. 1. Телефон: +7 (495) 983-31-39. Пн-Пт 9-21, Сб-Вс 10-18
E-mail: shop@komfortbt.ru