Блендеры

Ароматные соусы и популярные коктейли, сливочный крем для торта и нежнейший домашний майонез, богатое витаминами фруктовое пюре и однородное блинное тесто – все это можно приготовить при помощи вакуумного или погружного блендера. Стоит ли тратить уйму драгоценного времени на то, чтобы превратить мясо в фарш для котлет или запеканки, измельчить грецкие орехи для пирога и сделать заправку для овощного салата, если качественная техника справится с каждым из этих процессов буквально за несколько минут? Современные блендеры отличаются максимально простым, удобным управлением и компактными габаритами. Они легкие и неприхотливые, не требуют сложного ухода или условий эксплуатации. Многие модели поддерживают несколько оптимальных режимов скорости вращения лезвий, имеют специальные насадки для измельчения льда, венчик для взбивания воздушного крема, белковой массы и жидкого теста. Важно обратить внимание на материал, из которого изготовлен бытовой прибор. Пластмассовые устройства более легкие и практичные, однако для измельчения горячих продуктов, например, овощного супа до получения однородной консистенции пюре, желательно использовать блендеры с железной «ногой». Вы можете подобрать и купить блендер в интернет-магазине, отдав предпочтение популярным погружным или стационарным моделям, которые станут таким же неотъемлемым дополнением современной кухни, как духовой шкаф и встраиваемые зависимые стеклокерамические панели.

Чтобы выбрать лучший блендер для своей кухни, важно изначально определиться не только с дизайном и примерной стоимостью модели, но и типом электроприбора. Они бывают погружными и стационарными. Погружные модели отлично измельчают такие ингредиенты, как панировочные сухари, овощи для детского пюре, лук, сливочное масло для песочного печенья, свежая зелень, фрукты. Они представляют собой пластмассовую или железную «ногу», которую очень удобно держать в ладони в процессе работы. Насадку с лезвиями легко мыть сразу после использования, а прорезиненная или рельефная эргономичная рукоятка предупреждает случайное выскальзывание. Блендеры такого типа опускают в глубокую емкость с ингредиентами, регулируя скорость вращения и степень измельчения вручную. Вы также можете купить блендер стационарного типа, который идеально подходит для приготовления густого томатного соуса, коктейлей или супов-пюре. Он имеет чашу из высокопрочного стекла, не требует физических усилий со стороны пользователей – достаточно нажать на кнопку, чтобы быстро получить желаемый результат. Многие модели поддерживают функцию самоочистки, поэтому не нуждаются в использовании дополнительных чистящих средств и мытье вручную. Как и микроволновые печи или однокамерные холодильники, блендеры отличаются высокой производительностью и функциональностью и значительно упрощают ежедневный рабочий процесс на кухне.