Хлебопечки

Простая хлебопечка – это высококачественный кухонный агрегат, позволяющий не только ежедневно подавать на стол свежий, ароматный и необычайно вкусный хлеб с аппетитной корочкой, но и самостоятельно подбирать каждый ингредиент. В процессе приготовления домашней выпечки в тесто можно добавлять пряные травы, отруби, острые специи, овощи и даже апельсиновый сок, придающий готовому мучному изделию сочность и пикантный вкус. Некоторые модели оснащены режимом, позволяющим создавать настоящие шедевры кулинарии, сладкие кексы с орехами, пасхальные куличи с изюмом и сухофруктами, всеми любимую шарлотку и другие популярные десерты. Они также используются для придания однородной текстуры тесту для пиццы и похожих блюд, нуждающихся в более тщательном замесе, чем ручной. Хлеб, изготовленный с помощью правильно подобранной техники, станет главным украшением стола и настоящим деликатесом, если четко следовать рецепту для хлебопечки и не бояться проявлять фантазию. Даже оттенок корочки изделия можно регулировать самостоятельно, сделав ее нежно-золотистой или более румяной, хрустящей и вкусной. Более того, изучив стандартный набор для закладки ингредиентов, можно легко экспериментировать и совершенствовать вкус домашнего хлеба, добавляя натуральный мед, свежие или сушеные ягоды, имбирь, фруктовый йогурт и любые другие компоненты, способные придать блюду тонкий и изысканный вкус.

Прежде чем купить качественную хлебопечку, цена, габариты и дизайн которой в полной мере соответствуют запросам потребителя, необходимо обратить внимание на все режимы и ряд функций, которые она поддерживает. Если в семье предпочитают употреблять черный хлеб, важно удостовериться, что прибор рассчитан на приготовление изделий из ржаной, более тяжелой и требующей сложной технологии обработки, муки. Весь процесс полностью автоматизирован, не требует каких-либо дополнительных усилий со стороны пользователя и предварительного замеса вручную. Более того, хлебопечка незаменима при изготовлении безглютенового хлеба, который можно употреблять даже при аллергии на глютен без риска для здоровья. Некоторые модели позволяют делать пышные, сытные, фантастически легкие мучные изделия из кукурузной, ржаной, гречневой или рисовой муки. Они также оснащены специальным режимом, благодаря которому ребенок не сможет случайно изменить ранее запрограммированный процесс. Устройства нового поколения имеют множество полезных и на первый взгляд неожиданных опций, например, приготовление варенья и джема. Добавки можно засыпать прямо в форму во время замеса или в специальный отдел для ингредиентов, чтобы прибор самостоятельно дозировал их поступление в тесто. Но главное преимущество хлебопечек – сравнительно недорогие продукты для закладки и отсутствие ароматизаторов, концентратов, а также вредных химических компонентов, увеличивающих срок хранения выпечки. Такие приборы просто незаменимы в быту, потому как принесут не меньше пользы, чем сушильные машины или настольные плиты.