Кофемашины

Почитатель кофе в какой-то момент приходит к решению оптимизировать процесс приготовления своего любимого напитка. И дело даже не в экономии времени, а в том, чтобы сделать напиток ароматнее и вкуснее, подняв его на качественно новый уровень. А что может с этим справиться лучше, чем автоматическая кофемашина? Сочетание высокого качества приготовленного кофе и простоты эксплуатации такого устройства делает кофемашины все более популярными в современном мире. Но покупатель сразу же задается вопросом – а чем кофемашина отличается от традиционной кофеварки? Самое главное отличие заключается в том, что кофемашина позволяет минимизировать участие человека в приготовлении напитка даже в том случае, если кофе варится из цельных зерен. При этом выбор устройств, которые может предложить рынок, просто безграничен. Основная масса моделей оснащена встроенной кофемолкой, которая дает возможность сохранять аромат и вкус свежемолотых кофейных зерен и регулировать крепость напитка. Если вы считаете себя истинным ценителем напитка бодрости, тогда это ваш выбор: как известно, после помола зерен кофе максимальная концентрация ароматических летучих соединений наблюдается в течение всего 10 минут. Не меньшей популярностью пользуются капсульные кофемашина для дома и офиса, которые практически не требуют обслуживания, являются весьма компактными устройствами и позволяют готовить напитки высокого качества. Секрет такого прибора следующий: в специальную капсулу помещают спрессованный брикет кофе, который предварительно обжарен и помолот. Вкус и аромат кофе в таких капсулах может сохраняться на протяжении 2 лет.

Цена кофемашины зависит от многих факторов. Например, устройство будет значительно дороже, если производитель оборудовал его автоматическим капучинатором. Такая машина справится не только с приготовлением первоклассного эспрессо, но сможет порадовать вас и такими популярными горячими напитками, как капучино или латте. Перед покупкой четко определитесь с тем, какой кофе вы хотите готовить, и какое количество людей будет пользоваться кофемашиной. Чем выше мощность прибора, тем быстрее будет готовиться любимый напиток. Система «быстрый пар» дает возможность наслаждаться нежным капучино, а несколько бойлеров позволяют одновременно готовить разные напитки. Значительно облегчит жизнь кофемана система программирования, предусматривающая наличие самых разных функций, а предварительное замачивание сделает аромат и вкус кофе более насыщенным. Производители зачастую указывают в технических характеристиках своих кофемашин давление от 15 до 19 атмосфер. Однако это максимальный показатель давления, в котором для приготовления качественного кофе нет надобности. Обычно для того чтобы сварить хороший эспрессо, нужно не более 10 бар.