Коптильни

Показать фильтры

Производители


Цена


Объем, л


Габариты (ВхШхГ), см


Страна производства


Сбросить все
Код товара: 0101117
Коптильня Дым Дымыч 02Б

3 410 a
Код товара: 0094712
Коптильня Дым Дымыч 02М

НЕТ В НАЛИЧИИ
Код товара: 0110492
Коптильня Steba Smoking Box

НЕТ В НАЛИЧИИ

Коптильня горячего копчения для дачи – как это работает

Выбирая коптильню для рыбы или мяса, многие пользователи задаются единственным вопросом – насколько это безопасно и является ли копченый продукт наполовину сырым? В процессе горячего копчения происходит обработка дымом, который не только улучшает вкус и аромат, но и ликвидирует все вредоносные микроорганизмы, опасные для здоровья. При популярном холодном копчении процесс приготовления может занять от нескольких часов до нескольких дней, в течение которых выводятся и уничтожаются любые бактерии. Более того, копчение является наиболее экологичным и безопасным способом тепловой обработки, так как не требует дополнительного использования масел и жиров, без которых не обойтись при готовке на обычной сковороде. Несмотря на кажущийся сложным принцип копчения, пользоваться установкой довольно просто – надо лишь точно следовать каждому пункту инструкции. В этом случае эксплуатация коптильни вызовет не больше вопросов, чем встраиваемые комбинированные варочные панели или газовые плиты с электрической духовкой, которые сегодня можно найти практически на каждой кухне. Важно изначально подобрать модель, конструкция, габариты, герметичность и другие характеристики которой будут способствовать выделению дыма, а не воспламенению и попаданию языков пламени непосредственно на пищу. Сделав правильный выбор и следуя несложным рекомендациям, можно часто баловать близких копчеными сосисками, ребрышками, филе собственноручно пойманной рыбы и домашними мясными деликатесами.

Ваш город

Товар добавлен в корзину

Спасибо за заказ! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Обратный звонок

Имя*

Имя не указано!

Email

Телефон*

Телефон не указан!

Сообщение*

Сообщение не указано!

Купить в один клик

Имя*Укажите имя

Телефон*Укажите телефон

Email